Los panqueques tienen muchas variaciones y acompañamientos,
y una de ellas es la receta que mostraremos, que es una variación argentina,
con su tradicional dulce de leche.
Ingredientes - Panqueques con dulce de leche
2 huevos
100 gramos de harina
1 taza de leche
Una pizca de sal
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 taza de dulce de leche (manjar blanco)
Aceite o mantequilla para freír
Secretos de los panqueques con dulce de leche
Esta receta es para 2 panqueques, se puede duplicar la cantidad para obtener más de ellos
También se pueden acompañar con helado o mermelada
Se recomienda utilizar una sartén de teflón ya que se suelen pegar
Después de mezclar los ingredientes se aconseja descansar la preparación por lo menos 1 hora,
para lograr una mejor consistencia
Se pueden mezclar los ingredientes en una licuadora
