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Churros

Posted in recetas by carlos

Los churros son originarios de la cocina española, y actualmente muy populares en todos los países de habla hispana. Ya sean solos o acompañados con una taza de chocolate caliente, los churros siempre caen bien y es casi imposible comerse solo uno. Información de la receta Porciones: 2 Tiempo de preparación: 20 min. Tiempo de

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Panqueques con Dulce de Leche

Posted in recetas by carlos

Los panqueques tienen muchas variaciones y acompañamientos, y una de ellas es la receta que mostraremos, que es una variación argentina, con su tradicional dulce de leche. Ingredientes – Panqueques con dulce de leche 2 huevos 100 gramos de harina 1 taza de leche Una pizca de sal 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de

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Pamplona de pollo

Posted in recetas by carlos

Las denominadas “pamplonas” son muy populares en la gastronomía uruguaya. La pamplona es una suerte de arrollado de carne, relleno de jamones, quesos y algunas verduras, cocido a la parrilla. Entre las pamplonas más famosas encontramos la de pollo, receta que descubriremos ahora. Ingredientes – Pamplona de pollo 4 filetes de pechuga de pollo 4

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Bandeja Paisa… Orgullo Colombiano!

Posted in recetas by carlos

Este plato de fama reconocida en Colombia, en su presentación clásica está compuesto por catorce ingredientes, de los cuales dos son acompañamientos. Es de aclarar que dada su popularidad y según la región donde se prepare, los ingredientes pueden variar, sobre todo el acompañamiento, aunque su esencia mantiene las características típicas. Información de la receta

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Majarisco Norteño para nuestros Peruanos

Posted in recetas by carlos

Información de la receta Porciones: 6 Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocción: 20 min. Tiempo total: 30 min. Dificultad: Intermedio Estación: Verano Nivel calórico: Alto Lugar de preparación: En la cocina País: Peru Ingredientes – Majarisco norteño 1/2 kilo de mixtura de mariscos: conchas negras y de abanico, pulpo, calamar, pota, langostinos, machas,

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